一口入夏 遇见"梅"好 | 杨梅的药用功效你知道吗？

（本网消息）

五六月的兰溪最是繁忙

女埠枇杷刚下市，马涧杨梅来登场

美食家苏东坡曾盛赞道：

“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅。”

杨梅，因其形如水杨子而味似梅而得名。李时珍曰：“杨梅树叶如龙眼及紫瑞香，冬月不凋。二月开花结实，形如楮实子，五月熟，有红、白、紫三种，红胜于白，紫胜于红。”

每年的6月，经过雨水的滋润，气温的烘托，兰溪杨梅由青转红，像一颗颗红艳乌紫的珠子点缀在墨绿色叶子中压满了枝头。杨梅是天然的富硒水果，素有“果中玛瑙” 的美誉，其药用价值很高，与枇杷一样浑身都是宝。

杨梅性温，味甘酸，归肺、胃经，具有生津解渴，和胃消食的功效，可用于治疗烦渴，吐泻，痢疾，解酒等。

杨梅酒止泻，民间流传甚广。每年在杨梅上市的时候，很多朋友就开始泡杨梅酒。泡制杨梅酒需挑选新鲜无破损的杨梅，洗净放入罐中，然后加入高度纯粮酿的清香型白酒，这样既不夺杨梅的馥郁，也不会被杨梅遮盖了酒本身的溢香。同时可根据个人口味加入适量冰糖，也可不放。时光悄然融入酒中，杨梅中的花青素等有益元素被慢慢浸出，酒汤日渐变为透亮的琥珀色，即宣告泡制完成，一个月后便可饮用。每日小酌，可改善微循环系统，美容养颜。

因夏季炎热，人们过多地进食冷饮、冷食，或淋雨，或空调使用不当着凉受寒后极易引起腹泻，这时候喝上一杯杨梅酒或是吃一两颗浸泡的杨梅，止泻效果立竿见影。

杨梅核仁为杨梅的种仁，其味辛、苦，性微温，归肺、脾经，具有利水消肿，敛疮的功效，可用于治疗脚气，牙疳。王明清《挥尘录》云︰“童贯苦香港脚，或云杨梅仁可治之。郡守王嶷馈五十石，贯用之而愈。”《本草纲目》中介绍了取仁的方法：“以柿漆拌核曝之，则自裂出也。”

树   皮

杨梅树皮味苦、辛、微涩，性温，归肝、胃经，具有行气活血，止痛止血，解毒消肿的功效，常用于治疗跌打损伤，骨折，吐血，衄血，痔血，崩漏，外伤出血等。孕妇忌服。

杨梅树根味辛，性温，具有理气，止血，化瘀的功效，可治疗胃痛，膈食呕吐，疝气，吐血，跌打损伤等。

1、杨梅性温，易助热上火，故阴虚血热火旺的朋友不宜多食。

2、杨梅中含有丰富的有机酸成分，吃完杨梅后记得漱口。

3、江浙民间流传吞杨梅核可以清肠道，这种说法是错误的。杨梅核会刺激胃黏膜有可能造成胃出血，还有可能造成肠梗阻。而上面介绍的有治疗作用的杨梅核仁，在食用上与直接吞食杨梅核还是有区别的。

4、若腹泻腹痛严重，出现粘冻、便血等症状，应及时去医院治疗，不能单纯依赖杨梅酒止泻。

图文来源：自媒体宣传中心