【施仁潮说】25∣妇女养生，防病治病，食补吃什么？

（本网消息）

妇女有经、带、胎、产等特殊的生理现象，血液易亏损，身体易虚弱。也即医家所说的，妇女以血为本，阴常亏虚不足。妇女饮食调养要考虑补益阴血。补益阴血常用的有效食物有黑米、花生、芝麻、桂圆肉、红枣、猪肝、鲤鱼等，可结合病证及体质特点选用。哺乳期妇女还应进食一些有通乳、 增乳汁作用的食物，如猪蹄、海参、牡蛎、牛奶等。
带下量多的妇女，可选用薏苡仁、茯苓、芡实、山药等为主要原料制作的食疗方。妇女怀孕期间不宜食用利水、破气、活血的食物，如山楂、萝卜子等，免伤胎气，导致流产。

春季季滋补

百合鸡子黄汤

原料：百合50克，鸡蛋1个，白糖适量。
做法：将百合放入清水中浸一夜，洗净，加清水适量，于火上煮20~30分钟，然后将百合捞出不用，把鸡蛋黄打入百合煎汁中搅匀，再于火上煮沸，加入白糖，空腹饮服。

说明：百合能滋阴清热，养心安神;鸡蛋黄养血宁心，可用于妇女保健。特别是更年期心阴亏虚而见心悸失眠、烦躁易怒、精神恍惚者更为适宜。

参归乌鸡汤

原料：人参10克，当归30克，枸杞子30克，500克左右重乌骨鸡1只，橘皮10克。

做法：先将鸡宰 杀洗净，去内脏，用纱布包裹药纳人鸡腹内，将鸡放人砂锅内，加人适量水，煮至鸡肉烂熟，食鸡饮汤，分次服食。

说明：人参补气，当归、枸杞子养血，橘皮行气调经，乌骨鸡补养五脏，故本膳为气血两虚、月经不调者的滋补佳品。

当归生姜羊肉汤

原料：当归10克，羊肉100克，生姜15克。

做法：将三味同人砂锅中，加水适量，煮至羊肉烂熟，喝汤食羊肉。
说明：当归养血活血;羊肉温中暖下，益气补血;生姜温经散寒。合而有益气养血、温经散寒的作用。
识食心得：枸杞子、樱桃、荔枝、黑芝麻、山药、松子、牛奶、荷蕊美容颜，能使肌肤红润、光泽。苹果含有的成分有利于硫元素溶解，而硫能使皮肤滋润细腻;所含的铜、碘、锰、锌等微量元素有助于防止皮肤干燥、皲裂和瘙痒。柠檬所含的柠檬酸有防止和消除色素沉着的作用。黄瓜有助于治疗皮肤色素沉着。兔肉含有丰富的蛋白质得和极少的脂肪，不会使人发胖。豆芽能防治面部雀斑，使皮肤洁白细嫩。花生对防治酒糟鼻有效。萝卜叶可防治肌肤皱纹，促使肌肤滩土光滑。 白芝麻、韭菜籽、核桃仁有生发作用，能促进头发生长。鲍鱼有润发作用，能使头发滋润，有光泽。

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图文来源：自媒体宣传中心