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【施仁潮说】2∣中医养生，防病治病，食补吃什么？
发布时间：2021/9/8 18:04:54 次浏览
分类：中医中药
（本网消息）
随着“白露”
这一节气的来到，
秋意渐浓，凉风习习。
这一期我们还是来分享一下
施仁潮先生关于秋季进补的药膳。
秋季滋补
桂圆燕窝汤
原料燕窝50克，枸杞子20克，桂圆肉20克，冰糖250克。
做法
将燕窝放人盛有开水的大碗内，加盖浸泡后，再换清水，拣去绒毛和污物，洗净后放碗中，加清水150毫升，上笼蒸30分钟，发透，捞出盛入大汤碗中。桂圆肉、枸杞子用温水浸泡10分钟，连同冰糖放碗中，加开水500毫升，上笼蒸30分钟，去沉淀物，倒人装燕窝的大汤碗内即成。
说明燕窝是补品中的珍品，人肺补气，人肾滋水，人胃补中，补而不燥，润而不滞，为至平至美之味;枸杞子是补阴佳品;桂圆肉有健脾补血的效用。各药相配合，滋阴养血，适宜于阴虚，特别是肺阴不足者进补食用。
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图文来源：自媒体宣传中心